Vegane Rezepte

Brokkoli-Nudel-Auflauf

Brokkoli-Nudel-Gratin vegan

Zutaten: 500g Spirelli Nudeln 1 Becher vegane Creme Fraiche auf Haferbasis 3-4 Zehen Knoblauch Zwiebeln Salz Pfeffer Weißwein veganer Reibekäse   Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden und in heißem...

Brokkoli-Nudel-Gratin vegan

Zutaten: 500g Spirelli Nudeln 1 Becher vegane Creme Fraiche auf Haferbasis 3-4 Zehen Knoblauch Zwiebeln Salz Pfeffer Weißwein veganer Reibekäse   Brokkoli waschen und in kleine Röschen schneiden und in heißem...

Paprika-Zucchini Tagliatelle mit Erdnusssoße

Paprika-Zucchini Tagliatelle mit Erdnusssoße

        Zutaten: 1 Pkg Tagliatelle (Hartweizengries) 3-4 frische Knoblauchzehen 1/2 Zwiebel  3 rote Paprika 2 Zucchini 1 Aubergine 1 EL Ajvar mild 4 EL Erdnussbutter 2-3 TL rote...

Paprika-Zucchini Tagliatelle mit Erdnusssoße

        Zutaten: 1 Pkg Tagliatelle (Hartweizengries) 3-4 frische Knoblauchzehen 1/2 Zwiebel  3 rote Paprika 2 Zucchini 1 Aubergine 1 EL Ajvar mild 4 EL Erdnussbutter 2-3 TL rote...

Apfelkuchen mit karamellisierten Walnusstücken

Apfelkuchen mit karamellisierten Walnusstücken

Zutaten: 600 g Weizenmehl  300 g Margarine 150 g Zucker   150 g Puderzucker 100 g Mandeln 1 Prise Salz 6 EL Mandel- oder Hafermilch 1 Pkg Vanilinzucker 1 Zitronenschalenabrieb Belag: 4-5 mittelgroße...

Apfelkuchen mit karamellisierten Walnusstücken

Zutaten: 600 g Weizenmehl  300 g Margarine 150 g Zucker   150 g Puderzucker 100 g Mandeln 1 Prise Salz 6 EL Mandel- oder Hafermilch 1 Pkg Vanilinzucker 1 Zitronenschalenabrieb Belag: 4-5 mittelgroße...

Rezept vegane Aioli

Rezept vegane Aioli

  Zutaten: 100 ml Alpro Soya-Milch ohne Zucker (ohne Zucker ist wichtig!) 5-6 Zehen frischer Knoblauch Rapsöl (reines Rapsöl, nicht raffiniert) 1 Tl Senf 1 Prise Salz Die Knoblauchzehen schälen und zusammen...

Rezept vegane Aioli

  Zutaten: 100 ml Alpro Soya-Milch ohne Zucker (ohne Zucker ist wichtig!) 5-6 Zehen frischer Knoblauch Rapsöl (reines Rapsöl, nicht raffiniert) 1 Tl Senf 1 Prise Salz Die Knoblauchzehen schälen und zusammen...