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Paprika-Zucchini Tagliatelle mit Erdnusssoße
von Corina Schieker
Zutaten:
1 Pkg Tagliatelle (Hartweizengries)
3-4 frische Knoblauchzehen
1/2 Zwiebel
3 rote Paprika
2 Zucchini
1 Aubergine
1 EL Ajvar...
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Vegane Nuss-Schnecken
von Corina Schieker
Zutaten:
500 g Weizenmehl
250 ml Mandelmilch
100 g Zucker
1 Pkg Trockenhefe
60 g Margarine
1 Prise Salz
Für die Füllung:
200 g gemahlene H...
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Apfelkuchen mit karamellisierten Walnusstücken
von Corina Schieker
Zutaten:
600 g Weizenmehl
300 g Margarine
150 g Zucker
150 g Puderzucker
100 g Mandeln
1 Prise Salz
6 EL Mandel- oder Hafermilch
1 Pkg Vanili...
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Couscous-Salat mit Frühlingszwiebeln
von Corina Schieker
Zutaten:
400 g Couscous
1-2 Stangen Staudensellerie
1-2 Paprika
3 Stangen Frühlingszwiebeln
1/2 Salatgurke
Petersilie nach belieben
3-4 Zeh...
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Veganer Zebrakuchen
von Corina Schieker
Zutaten:
300 g Mehl
1 Pck. Backpulver
100 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
1 Prise Salz
30 g Kakao zum backen
120 g Apfelmus
100 g Sonnenblu...
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Rezept vegane Aioli mit Mandelmilch
von Corina Schieker
Zutaten:
100 ml Alpro Mandelmilch geröstet und ungesüßt
5-6 Zehen frischer Knoblauch
Rapsöl
1 Tl Senf
1 Prise Salz
Die Knoblauchzehen schälen...
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